主料:
牛奶，
250ml，
鸡蛋，
2个，
小麦粉，
90克，
淡奶油，
200ml
辅料:
白砂糖，
20克，
黄油，
25克苹果班戟的做法步骤
1.再加入小麦粉打匀
2.再加入融化的黄油打匀，最好无颗粒状。
3.再加入小麦粉打匀
4.再加入融化的黄油打匀，最好无颗粒状。
5.火打开，锅底抹上黄油（防粘锅）
6.用勺子舀入锅中，使之受热均匀
7.轻轻翻动锅底，如果饼摊动了，就可以翻过来受热了，两面都要受热均匀，我用的是电磁炉，温度调制90～120度
8.煎好的班戟皮，很漂亮吧！（不能破哦，要不然就不好裹奶油水果了）
9.班戟皮做好，接着找个大些的容器，倒入淡奶油，加白砂糖。
10.不停地打，心中数1000下（打到手酸再手酸再手酸就可以了）有机器就方便多了的。
11.成功后的奶油，哈哈，很有成就感哦！（手好酸）
12.苹果削皮
13.切成丁
14.班戟皮摊好，放入适量奶油和苹果丁
15.对折起来，再左右对折
16.上下左右对折后，再反过来放，这样苹果班戟就做好啦！
小窍门&温馨提示
喜欢吃的水果都可以加入哦，冷藏后风味更佳！
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烘焙 其他菜系 牛奶
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